#22792 - Основной ингредиент

[greek girl]

Неважно. Разница всё равно есть, получается.

ну это примерно как между малосольными и маринованными огурцами )))))

[whc]

На мой вкус разница во вкусе кардинальная.
Как между солеными огурцами и жареными)
Цветовая разница тоже заметная.

Так что плоды одни, а продукт из них приготовлен совершенно разный.

[Неженка]

ну это примерно как между малосольными и маринованными огурцами )))))

Ещё скажите "как между жареными и солёными грибами". Вроде никто не сомневается, что это разные способы приготовления, хотя продукт один и тот же. Вкус таки разный. Как и вид.

[greek girl]

На мой вкус разница во вкусе кардинальная.
Как между солеными огурцами и жареными)
Цветовая разница тоже заметная.

Так что плоды одни, а продукт из них приготовлен совершенно разный.

какими какими огурцами?   скажите мне, что это оборот речи такой

а разница во вкусе таки кардинальная - в этих ваших маслинах никакого вкуса не остается, и структуры тоже, оно все нахрен вымариновано, залито уксусом и засыпано толпой специй
*оливкосноб в треде*

[whc]

какими какими огурцами?   скажите мне, что это оборот речи такой

Жареными)

а разница во вкусе таки кардинальная - в этих ваших маслинах никакого вкуса не остается, и структуры тоже, оно все нахрен вымариновано, залито уксусом и засыпано толпой специй
*оливкосноб в треде*

Ну а мне нахрен не вперлись эти недокаперсы.

[greek girl]

Awww, поиск яндексом, божечки сколько лет я этого не видела )))))

Можем и каперсы обсудить ))))

[whc]

Можем и каперсы обсудить ))))

Фуб*я)
Пойду я отсюда пока аппетит окончательно в кому не впал)

[Jylia]

Что-то вспомнилась песенка:
Берет он раз, 2, 3, 4
5-6-7, 8-9, 10
11-12-13, 14-15-16,
17, 18, 19, 20
Двадцать огурцов для двадцати сорванцов
Вот и весь пирог из 20 огурцов!

И потом голоса детские: "Фу, какая гадость!"
Жареные туда же.

[Экзистенциальный_Ужас]

каперсы в солянку даааа. и оливки туда же. и лимончик.  

и я никогда не понимала разницы между оливками и маслинами. вот даже сейчас прочитала и тут же забыла что из них оливки а что маслины  . мне привычнее по английски, просто оливки. зеленые, черные, большие, маленькие, с лимоном и чесноком, с перцем чили, с...
кажется кто то сейчас пойдет в магазин. полный рот слюней блин  

[greek girl]

Эх, кот, тебе еще учиться и учиться ))))
Вот тебе еще божественный салат из трав



одна из тех немногих вещей, которых мне не хватает вне Греции. Я уже подумываю, как бы так не привлекая внимания нарубить мешок одуванчиков  

[Неженка]

А по-английски оливки и маслины одинаково называются?

Салат из трав не видно.

[Экзистенциальный_Ужас]

А по-английски оливки и маслины одинаково называются?

Салат из трав не видно.

в английском язык нет слова "маслины". есть olives. green olives и black olives.
зато у них есть sultanas, raisins и currants которые изюм

[whc]

Эх, кот, тебе еще учиться и учиться ))))
Вот тебе еще божественный салат из трав

Жрать я умею как божечка) Это главное)

одна из тех немногих вещей, которых мне не хватает вне Греции. Я уже подумываю, как бы так не привлекая внимания нарубить мешок одуванчиков  

Окай, щас пойду метнусь по-быстрому, накошу одуванчиков вдоль МКАДа)))

[Ыш]

Сучки вы. Пошла и купила себе банку оливок с лимоном.

[k0shka]

вкус возможен любой, но обсирать тех, кто не любит что-то это самый признак дурака-быдляка
у нас с мужем разный вкус, у меня с друзьями разные вкусы, у всех в мире разные вкусы
в голову ни в жизни не придет оскорбить кого-то, потому что он не любит курицу или сельдерей

[Elf78]

Эльф, простите, но в какой глухой деревне вы выросли, что у вас даже оливок и маслин до 94 года не едали?  

Харьков.

В Ленинграде всегда был Елисеевский магазин

Вопросов больше не имею.

Там много чего было — икра, оливки-маслины, колбаса копченая, даже горошек зеленый, прикиньте, да?!

Икра была, колбаса была, горошек был, оливок до крушения Союза не видел.

[Rettro]

Вспомнилась классика 28 секунд
https://www.youtube.com/watch?v=rELrxFpmJwM

А вообще это трагедия моего детства. Почему-то мама считала своим долгом крошить лук во все салаты. Оливье, крабовый, шуба, суп, борщ, пюре. Слава яйцам, десерты и компоты были без лука!)) Но я не понимаю, что за маньячество с ним в том же оливье. Вкуса особенного не добавляет, на зуб попадется - горько. В чем смысл?

[Elf78]

Почему-то мама считала своим долгом крошить лук во все салаты. Оливье, крабовый, шуба, суп, борщ, пюре. Слава яйцам

Секунд на пять залип, вспоминая, что за салат такой - слава яйцам.

[Неженка]

"Слава яйцам" - это "Мимоза".

[Ardbeggar]

Секунд на пять залип, вспоминая, что за салат такой - слава яйцам.

Не-не-не, там же написано, что с луком были все салаты, а слава яйцам — без. То есть это какое-то другое блюдо, не салат.

[Rettro]

А еще "слава яйцам" это не десерт и не компот. Может быть что-то типа яйца в смяточку?))

[Loy Yver]

Лой, у тебя приступ "У меня так было - значит, у всех так было"? Я оливки в детстве тоже не помню, хоть и помладше. Может, они где-то и продавались, но явно не входили в повседневный рацион.

Нет, Ыш, это у тебя приступ чтения органом, для чтения не предназначенным.

Харьков.

Эээ...   Слушайте, может, вы просто внимание не обращали? Харьков же при Союзе едва ли не на третьем месте после Москвы и Ленинграда был как индустриальный и научный центр. Я-то думала совсем глубинка, а тут Харьков. Хм.

[greek girl]

Были оливки при СССР
И после развала СССР тоже были, но блин тогда были тяжелые времена. Поэтому в повседневный рацион много чего не входило. Сыр, например, или салями. Но они были.
И в Украине в разных городах были, и в России
А еще была классическая солянка с лимоном и оливкой

[Elf78]

Были оливки при СССР
И после развала СССР тоже были, но блин тогда были тяжелые времена. Поэтому в повседневный рацион много чего не входило. Сыр, например, или салями. Но они были.
И в Украине в разных городах были, и в России
А еще была классическая солянка с лимоном и оливкой

Солянку с оливкой попробовал вообще в нулевых - это абсолютно точно.

[Netochka]

Очень, очень, очень люблю лук. Не кладу его разве что в блины/пироги сладкие. Но. Когда встречалась с категорическим нелюбителем лука - довольно легко на какое-то время отказалась от этой привычки. Не проблема. Он и сам любит готовить, это у многих химиков так заведено.

Я ему рассказывала легенду.

Когда блокадных детей вывозили по Дороге жизни и начинали нормально кормить, они умирали. Их организм был не приспособлен к нормальному режиму питания. Только была какая-то старушка из деревни, которая их умела выхаживать. Она кормила их одной жеваной кашицей из лука, которую жевала своим единственным зубом. И вот тогда они имели шанс выжить.

[Stephan S]

Ответили: http://zadolba.li/story/22802

Прочитала историю девушки с луком и вдруг вспомнила, что меня задолбало. А задолбали меня люди с нестандартными вкусовыми пристрастиями. Нет, мне плевать, когда они гоняют официантов или родню. Проблемы начинаются, когда они приходят ко мне в гости. И ладно, когда они приходят в гордом одиночестве — мне не так сложно приготовить угощение на их вкус. Но если намечается большое застолье…

Ребята, я приготовлю то, что будет есть большинство. Часть салатов я сделаю без лука, потому что его не ест моя тётя, но учитывать все ваши индивидуальные особенности я не могу. Стол большой — позаботьтесь о себе сами.

Ты вегетарианец? Кушай салатик и не ворчи, что блюд без мяса так мало.

Не ешь лук? Выбери его из салата — моя тётя в гостях всегда так делает.

Не любишь горячий чай? Подожди, пока остынет.

Желудок не принимает грибы? Не кушай пиццу. Ну извини, я забыла, что ты их не ешь. На столе полно блюд без грибов, но тебе хочется именно пиццу? Что, мне счистить тебе грибы или ты и самостоятельно способен с этим справиться?

Если вы чего-то не едите — это не проблема окружающих! Не надо пытаться её на них перевесить. Делайте себе хорошо сами!

Что сказать автору ответа... Непонятно, зачем она приглашает «привередливого» гостя, если ей на него чихать с высокой колокольни. Очевидно же, что гость не слишком дорог. Я считаю: раз уж зовёшь человека сама, так рассчитывай и на его вкусы. Иначе даже обидно как-то.

Но если бы «привереда» был лучшим другом, любимым человеком или начальником — как миленькая бы сготовила блюда без грибов или лука

[Big_Muzzy]

Я люблю чуть замариновать лук кольцами в уксусе, и потом поедать его вприкуску с мясом, шашлыками, бараниной с картошкой, да вообще с чем угодно.
Единственное, я не люблю полувареный/полужареный лук, когда он снаружи мягкий, а внутри твердый. Имхо надо его или зажаривать/разваривать до кашицы, или вообще сырой класть хрустящий кольцами.

[greek girl]

Серьезно, Стефан?
ОДИН человек не ест лук - поэтому все остальные приглашенные на застолье, человек 10-15-20 должны тоже есть без лука? У нее половина салатов без лука.
Один вегетарианец - всем без мяса?
Кажись, это дорогому гостю плевать на всех

[Neika]

в детстве не любила оливки\маслины
и сейчас не люблю

[murmur]

Серьезно, Стефан?
ОДИН человек не ест лук - поэтому все остальные приглашенные на застолье, человек 10-15-20 должны тоже есть без лука? У нее половина салатов без лука.
Один вегетарианец - всем без мяса?
Кажись, это дорогому гостю плевать на всех

Можно заранее сделать ему по порции всех блюд без лука, но это если человек тебе очень важен прям)
У нас есть друг, который не переносит глютен, дык я помимо тортика пеку ему отдельные пирожные без теста