Форум проекта "Килл Ми Плз"
Все разделы => Обсуждаем истории => C zadolba.li => Тема начата: Red_moon от 17 Апреля 2016, 10:52:47
-
http://zadolba.li/story/20106 (http://zadolba.li/story/20106)
Обожаю готовить. Обожаю есть приготовленное. Искренне не понимаю, кто записал чревоугодие в грехи? Или просто перевели неудачно, и речь про обжорство?.. В общем, я обожаю всё, что связано со вкусной едой, и в связи с этим часто гуляю по кулинарным форумам. И боже, как же люто, бешено, до чёртиков перед глазами задолбали люди, которые ничего не жрут!
Нет, не на диете сидят, не больны, не вегетарианцы и иже с ними, а просто не едят овощи, крупы, мясо или ещё что-то! Нет, я относительно спокойно отношусь к тем, кто не любит что-то конкретное — манную кашу, например, или сыр с плесенью. Даже нелюбителей лука или помидоров я, стиснув зубы, перетерплю, хотя искренне не могу понять, как такое возможно. В России же живём! Это основные овощи!
Ну да ладно. Но вот такое?! Просит одна мадам посоветовать ей рецепт и пишет к просьбе комментарий: «Существенное ограничение — я не ем большую часть овощей: свёклу, сельдерей, тыкву, редис, брокколи, баклажаны, перец, фасоль, лук, грибы, помидоры и много чего ещё… Правда, два последних переношу в соусах». Вашу ж машу, чем, чем вы тогда питаетесь?! Макаронами с тушёнкой?!
Вот до боли хочется посмотреть в глаза мамаше этой несчастной: неужели нельзя было приучить ребёнка радоваться разнообразной еде? Получать от неё кайф… Да даже если сама готовить не умеешь, сейчас немало способов разнообразить меню. Да блин, салаты-то, салаты можно ребёнку готовить, даже будучи полной кулинарной калекой!
И ведь таких тысячи! Только и слышишь: это не ем, то не ем, а сделайте салат без вот этого, этого и того. Люто, бешено задолбали! Правда, я пока не поняла, то ли сами привереды, не понимающие вкуса жизни, то ли их никчёмные в кулинарном плане родители.
а мне хочется сказать автору "научи свою маму через соломинку писять!"
зачем такое говорить "не приучили есть"? у каждого свои особенности рецепторов, всё у всех индивидуальное.
вот я люблю суп с фасолью, но в жизни не буду есть ее в салатах и где-то вне супа.
да,я не люблю горох и его крахмалистый вкус.
я не фанатею по пекинской капусте, а кто-то фанатеет - все индивидуально. а кому-то и вермишель быстрого приготовления с куском сала идет.
-
В очередной раз: как может задолбать что-то, что тебя не касается? Не тебя этим кормят. Не в твоём ресторане ниче не жрут. Вот просто люди что-то не едят, а её бесит. Как ???
-
В очередной раз: как может задолбать что-то, что тебя не касается? Не тебя этим кормят. Не в твоём ресторане ниче не жрут. Вот просто люди что-то не едят, а её бесит. Как ???
Её просят написать рецепт салата "без всего". :)
-
Ээээ... Я практически всеядна и крайне люблю жрат. Но. Я не понимаю, автор, какое твое сука собачьей дело, кто что ест/не ест? Если тебе на этого привереду не готовить, то хер ли он должен есть то, что ему не вкусно, только... почему? Зачем? Потому что тебе вкусно? Ну так и жри сам. :-\ Никогда не забуду, как мелкую меня прабабушка стыдила, что я, гадость такая, не ем копченую осетрину, а она такая дорогая и хорошая (сейчас я бы подумала: "лучше бы красной икры купила, вместо этой жирной гадости"), и бла-бла, бабушка так старалась, копила, а я возьми и выдай: "вкусовые рецепторы на ценник не смотрят!" ;D Мне куда ближе подход маман. "Эн не ест то, что я люблю? Ура, мне больше достанется!" ;D
-
а еще люди могут меняться
помню, были времена, когда я терпеть не могла стручковую фасоль. а теперь, наоборот, очень уважаю
вообще, автор странная: "я люблю всю еду, а вы не любите, вы что, офигели там?! ваши родители не могли вас приучить к моим вкусам?!"
-
Ну вот у меня ребёнок много чего не ест, проще перечислить что ест. Готовлю я нормально. Как мне её заставлять и приучать к продуктам? Она даже пробовать отказывается многие блюда и продукты. Вот просто нет и всё.
-
Ну я бы поняла, если б она работала консультантом по рецептам.
И в истории не про салат без овощей, а просто рецепт без некоторых овощей.
В конце концов, если у меня попросят рецепт блюда из пениса перепелки и брюссельской капусты, я просто скажу, что такое никогда не готовила, так что помочь не смогу, и во мне не проснётся дикое желание плюнуть в лицо матери, приучившей вопрошающего к поеданию пенисов.
-
«Люби овощи, пидор!»
-
Еще раз всем "авторнетвоедело!" - автора теребят, требуя от него рецептов чего-то зашибенного из нихера.
Соответственно, это задалбывает. Потому как если человек что-то люто и много не ест, мог бы просто попросить рецепт из пары продуктов, которые он ест. Или же сам бы сел и думал, чем заменить то, что ему никак.
А не лезть с этим ко всем.
А так кстати да, пассаж про родителей в чем-то верен. В период, когда дети начинают остерегаться пробовать новое или привередничать, многих спокойно переводят на 5-6 продуктов, которые те и едят годами. Это не самое верное поведение.
-
Автор что ль Юля Высоцкая, что за рецептами идут именно к ней?
Да, вкусовые предпочтения привить можно, но речь о взрослых людях, точнее в истории об одном взрослом человеке, который попросил, на своё горе, автора подсказать рецепт. Откуда она в курсе остальных, мы не знаем. Может она постоянно пытается всех накормить своими кулинарными шедеврами, а может, как в истории про ненависть к детным, читает об этом в интернете.
-
есть передача (Британская и Американская) Freaky Eaters. там как раз вот про таких как автор пишет. кто то есть только жареную картошку и хлеб, кто то подгорелые сосиски (и больше практически ничего да). и я если честно тоже такого не понимаю. не задалбывает, не бесит, не нервирует... просто не понимаю.
-
Еще раз всем "авторнетвоедело!" - автора теребят, требуя от него рецептов чего-то зашибенного из нихера.
Соответственно, это задалбывает. Потому как если человек что-то люто и много не ест, мог бы просто попросить рецепт из пары продуктов, которые он ест. Или же сам бы сел и думал, чем заменить то, что ему никак.
А не лезть с этим ко всем.
А так кстати да, пассаж про родителей в чем-то верен. В период, когда дети начинают остерегаться пробовать новое или привередничать, многих спокойно переводят на 5-6 продуктов, которые те и едят годами. Это не самое верное поведение.
так ведь автор на форуме обитает кулинарном. у них обязательная отпись в каждой теме?
а если я не знаю, чем мне заменить то-то и то-то, вполне логично было бы пойти на специализи рованнный форум и спросить у знающих. кто захотел - отписал, кто не захотел/не знает - закрыл вкладку и дальше пошел обсуждать кулинарные шедевры по своему вкусу
моя знакомая варит борщ на куринном мясе, например. это разве повод чехвостить ее родителей? главное, чтоб не на человеческом
-
О, я смотрела про тетку, которая могла есть только картошку фри определенной формы. А подгоревшие и кривые прятала, ей прям противно было. Её дочь питалась так же. Потом выяснилось, что у неё какое-то генетическое отклонение, типа, такое бывает, а у дочери все норм. Это к слову о вкусовых предпочтениях.
-
моя знакомая варит борщ на куринном мясе, например. это разве повод чехвостить ее родителей? главное, чтоб не на человеческом
Это вообще норм. Да и человеческое вроде норм, но незаконно.
Пока она не бегает и не пишет под чужими рецептами борща "Я не ем мясо, свеклу, капусту, морковь и лук, расскажите, как мне сварить хороший борщ?!".
Потому как я таких персонажей под рецептами встречаю в комментах. Они странные.
-
Это вообще норм. Да и человеческое вроде норм, но незаконно.
За что мне такая фантазия?? Я представила, как чел "законно" отрезает собственную руку на борщ :-[
-
Себя вроде можно. Но так же можно и дать другому отрубить от него кусочек и приготовить. Главное - добровольно и без смерти и медиков.
Это странные правовые парадоксы. Когда нельзя даже по официальному заявлению сожрать человека ;D даже самого себя.
То есть можно, но запрещено.
-
моя знакомая варит борщ на куринном мясе, например. это разве повод чехвостить ее родителей? главное, чтоб не на человеческом
А что в этом странного?... У нас дома борщ всегда с курицей был.
-
Меня в что детстве было не заставить есть, то что мне не нравится, что сейчас. Я просто молча утыкаюсь в тарелку.
-
Вот до боли хочется посмотреть в глаза мамаше этой несчастной: неужели нельзя было приучить ребёнка радоваться разнообразной еде?
Именно под девизом "еда должна быть разнообразной" меня в детстве заставляли есть овощи. Ну и ничего не добились кроме отвращения к некоторым овощам. У меня про это даже грустная история на задолбалях есть.
-
Автор, на huy — это воооон туда! ;D
-
Ну вот у меня ребёнок много чего не ест, проще перечислить что ест. Готовлю я нормально. Как мне её заставлять и приучать к продуктам? Она даже пробовать отказывается многие блюда и продукты. Вот просто нет и всё.
о, такая ж фигня. и хочется убивать тех, кто говорит "ой, а почему она у тебя не ест салат? и говядину под помидорами не любит?" машуж вать! это ребенок! я ее часто даже попробовать не могу уговорить - такая упертая, как осёл. причем если попробует - может понравится даже.
-
Я поражаюсь этим людям. Пример из жизни: меня невозможно было приучить любить всю еду. Потому что меня, простите за подробности, банально выворачивало, если мне было невкусно :-[
-
Ой, я даже знаю, кажется, кто это написал.
http://ega.diary.ru/p208798351.htm - вот ссылка на пост, цитируемый в истории, там в комментариях как раз недоумевающая дева.
Так что это не автора задолбали, это автор задолбался.
-
вот интересно, и как же воспитать в деточке любовь ко всем овощам? :-\
у меня ребенок как выплюнул в 6 месяцев кабачковое пюре, так и не ест кабачок и в каких видах,
можно конечно предположить, что и я и производители детского питания не умеем готовить вот именно кабачок
но вряд ли :)
-
Автор Киса, или просто прочитала этот и представила, что у неё такое спросили?))
-
автор ипанулся, что ли? ???
у меня такое чуйство, что автора в детстве переломали с этим "пока не съешь - из-за стола не выйдешь", вот он теперь и вопит "как это так - не едят?!", типа "а чо, так можно было". иначе я не понимаю как чужие вкусовые пристрастия могут настолько задолбать.
пс: не ем потому, что не ем очень многое. я привереда, да. меня проще убить, чем накормить, ага. бомбись, автор 8) ;D
-
О боги, Катори Киса — едва ли не самое альтернативно одаренное существо в ГП-фэндоме. ;D
-
Таки альтернативно одарённый человек одарён во всём!
-
Согласен с автором, такие "нитакие" есть в любой области и зверски задалбывают.
Ладно, если человек такой фрукт говорит, что ему нужен борщ без мяса, потому что мяса он не ест. Хотя нет, не ладно, вот расчленить его и заставить съесть самого себя - это ладно, это благое дело.
Но лютейшим образом задалбывают предпочтители типа "ну давайте сделаем такую штуку, но не из материала Х, потому что я не люблю Х", где Х - фанера, гипсокартон, или крашеная стена. Вот тут расчленением не отделаться, надо сразу всем родственникам секирбашка!
-
Пф, эти детские "не хочу вотэта и даже пробовать не буду" очень просто лечится-"значит,ты не хочешь есть". Вот и все.Ребеночек выходит из за стола и идет играться,пока не проголодается. А уж голодный организм не станет привередничать. И,ведь,действительно, ребенок может просто НЕ ХОТЕТЬ есть на данный момент. У нас,почему-то, принято пихать в ребенка еду, несмотря на сопли и слезы. Оттуда и берется нелюбовь к нормальным продуктам и любовь к "пустой" еде. Да,человек может что-то не любить-это нормально. Но когда ребенок ничего,кроме макарон с сосисками не есть-это уже разбалованность и виноваты тут родители,которые потакают.
Если бы у меня попросили рецепт борща без свеклы,бигаса без капусты или салата "цезарь" без яиц и сухариков-я бы удивилась. Кулинарной безграмотности,в первую очередь...
Кстати, когда я была веганкой,моя мама варила обалденный веганский борщ на овощном бульоне! Просто готовить надо уметь- овощной бульон не так прост,как кажется.
-
А если ребёнок прям блюдёт с геркулесовой каши - это он он просто не голодный? Типа, если сожрет и скинет, хоть желудок смажет, а через пару лет, глядишь, привыкнет?
-
Бобриха,если он попробовал-и не пошло. Вот реально, объективно не пошло-то да, пихать не стоит. Вместо геркулеса можно другую кашу сделать. Кстати, не обязательно говорить ребенку,что это геркулес. Чуть более мелкий помол и легкое внушение о том,что это ОВСЯНКА и её очень любит Супермен-дите внезапно перестает блевать)
Однако, при всей вредности чипсов и кока-колы, я чет не слышала,что с них кто-то блевал ;D ну, если гастрит только....
Я,кстати, ненавидела манку ровно до того момента,как бабушка не начала добавлять в нее немного какао. А уж потом, когда мне в 5 лет разрешили есть сладкое и добавлять в кашу немного варенья...мммм))))
А если бы у ба моей ни ума ни фантазии бы не было,и манку эту в меня бы тупо пихали-я бы щас тоже плевалась. Кстати, спецом для детей сейчас делают готовые завтраки в виде хлопьев. Те же злаки,только в иной форме-почему нет? Есть даже без сахара, с мёдом. Мюсли всякие вкусные. Почему все в кашу уперлось?
С пшенкой еще проще- добавил соли, специй, обозвал кус-кусом и ненавистники внезапно перестают дружно блевать) хитрее надо быть,чтоли.
-
у меня дочка категорически не любит пробовать новое. если заставлять то ей уже заранее не нравится. зато с ней отлично срабатывает принцип "все едят а ты не любишь". как то сделала обед, кроме прочего брокколи, всем положила а ей нет. тут же вопрос "а мне?" "а ты же не любишь!" "нет я хочу попробовать!" ну и отлично:) так же потихоньку начала есть уже почти все мясо, хотя раньше признавала его только в виде сосисок и колбасы, почти все овощи и еще много чего.
-
Ребеночек выходит из за стола и идет играться,пока не проголодается. А уж голодный организм не станет привередничать.
мои родители тоже так думали... бедняжки. ::)
-
Не знаю, че уперлись. У меня дети около года это есть перестали. Я не настаиваю.
Старшей вот уже шесть. Семь почти. Я уже тут где-то писал, что наслушавшись о пользе молока, или увидев рекламу молочного коктейля, она его просит. Нет, не блюет, ей просто не вкусно. При этом йогурты-шмогурты всякие и творог она ест. Поэтому не вижу смысла, писать в неё супер-полезное молоко, хоть её и не вырвет.
И в каши я пробовала и варенье пахать, добилась только того, что ребёнок от фруктовых творожков шарахаться начал.
-
Если бы у меня попросили рецепт борща без свеклы,бигаса без капусты или салата "цезарь" без яиц и сухариков-я бы удивилась. Кулинарной безграмотности,в первую очередь...
Кстати, когда я была веганкой,моя мама варила обалденный веганский борщ на овощном бульоне! Просто готовить надо уметь- овощной бульон не так прост,как кажется.
А что не так с "цезарем" без сухариков? Я делала. Моя мама не может грызть твёрдое, вот и попросила отложить для неё отдельную порцию. И ничего, нормально получилось.
Щи или борщ без мяса - тоже вполне нормальная еда, как и грибной суп без мяса. С одной оговоркой: ещё лучше и без картошки. У меня почему-то эта разновидность получается даже вкуснее, чем с мясным бульоном. Не сказать, что я такие супы очень люблю, но они мне почему-то хорошо удаются.
-
Бобриха, ну,эт немного другое. я же писала про те случаи, когда ребь ниче не ест, кроме макарох и сосисок,скажем,а другую еду вообще даже пробовать не хочет. То,что вы описали-это объективная нелюбовь к определенным продуктам. Сейчас не дефицит, вполне можно нагуглить чем можно заменить тотт или иной продукт по питательной ценности,обговорить с детьми меню,скажем, превратив это в игру. Вай нот?
Netochka, ну, если не может человек грызть,то можно и отложить, но, например, требовать винегрет без свеклы и капусты-странно,потому,что это-уже другой салат будет. Про супы я тоже писала- если умеешь варить знатный овощной бульон,то практически все супчики можно без мяса.
Насчет картошки-тоже индивидуально. Я картоху люблю, сую ее почти во все супы. Но мне не придет в голову пихать её в суп-пюре из броккколи,например,или в гаспаччо.
ХитрыйЛис, мой папа был не такой жалостливый как большинство родителей, не было у меня "так уж и быть,ешь,что хочешь". Суровый человек.
-
Бедный, бедный автор! Как ей живется-то тяжело :D
А кто-то ведь еще не носит синтетику, а кто-то не носит золото, а кто-то кошек не любит. Они же такого удовольствия лишаются! Автор, наверное, ночами спать не может от такой вселенской несправедливости
-
Обожаю советы из серии: человек не ест такой-то продукт? Измельчите его и выдайте за другой.
Конечно, от другого названия вкус фантастически переменится.
И блюют дети от некоторых блюд исключительно из вредности.
-
Princess Helly, научитесь читать глазами,например) я ниче такого не писала-я расписала различные варианты поведения, способы справиться с этим поведением аж до простого "забей и давай вместо картохи манго,главное штоб питательность была соблюдена".Ан нет,надо свои тараканы перекладывать на других,даже не подумав. Обожаю кмп)))
Если ребенок блюет от простой еды,то мож его гастроэнтерологу отвести,не? Спросите любого педиатра-щас почти у всей школоты гастрит.
-
Если бы у меня попросили рецепт борща без свеклы,бигаса без капусты или салата "цезарь" без яиц и сухариков-я бы удивилась. Кулинарной безграмотности,в первую очередь...
Это вы еще не видели голубцов без риса, вытащенных из капусты, которые мне мама готовила ;D Ну а чо, я не люблю рис, а мясо, приготовленное в капусте, на вкус отличается от того, которое без капусты. Мягкую горячую капусту есть мне тоже не нравится, поэтому я выедала только мясо. Очень вкусно)
А еще недавно я для родственницы делала цезарь без курицы - просто салат, помидоры, сыр, сухарики и соус (кстати, откуда в цезаре яйца? первый раз слышу, мне и без яиц хорошо). Ну вот не хотелось ей мяса, вегетарианское настроение)
Безграмотные мы
-
Мур, Вы пьяна,а я похожа на радио?)
-
кстати, откуда в цезаре яйца? первый раз слышу, мне и без яиц хорошо
В соусе же.
-
В соусе же.
И правда)
Но мне все равно без яиц хорошо, я без соуса этот салат ем
Мур, Вы пьяна,а я похожа на радио?)
Не очень понятно просто, при чем тут кулинарная безграмотность. И это безотносительно детей, которые едят только макароны, можете не повторять.
Просто если человек знает, из чего делается цезарь, но любит без сухарей - в каком месте он безграмотный?
-
Мур, потому,что если сслова в песне заменить другими-это уже не та песня. И приводила в пример я не только цезарь,а другие блюда-почему именно цезарь так задел? Вареная грудка с салатом и крошеным на нее пармезаном не становится внезапно цезарем. "Борщ с капустой,но не красный"-это щи. Так можно и маленьких собак котиками называть-маленькие, шерстяные,с 4мя лапками-чем не котик?
-
Мур, потому,что если сслова в песне заменить другими-это уже не та песня. И приводила в пример я не только цезарь,а другие блюда-почему именно цезарь так задел? Вареная грудка с салатом и крошеным на нее пармезаном не становится внезапно цезарем. "Борщ с капустой,но не красный"-это щи. Так можно и маленьких собак котиками называть-маленькие, шерстяные,с 4мя лапками-чем не котик?
Потому что именно цезарь без сухариков - это просто цезарь без сухариков
Нужно перечислять все ингредиенты или как?
Гораздо удобнее и короче сказать "цезарь без сухариков", чем "салат из салата, помидоров, сыра и курицы с соусом"
Не класть какой-то ингредиент в блюдо - это нормально, это повсеместно встречается, непонятно, почему вы так остро на это реагируете)
-
Нормально реагирую) просто не понимаю-почему именно цезарь? Вряд ли вообще у нас кто то готовит именно цезарь,ибо в состав соуса обязательно входят анчоусы.
Еще раз спрошу-почему из всех перечисленных мною блюд,Вы именно до цезаря докопались? В чем прикол? Почему Вас так задевает то,что без сухарей-это не цезарь,а прост салат? Я вот про борщ писала-почему мы не обсуждаем борщ?
Я привела простые примеры, для иллюстрации. Вы докопались до частности-ради чего? Чтобы докопаться? Чтобы доказать мне,что я не права чтоли? Действительно не понимаю. Если вы просто тушеные овощи именуете рататуем, а печеную картошку-гратеном,тот это ваше право,я не запрещаю.
-
ну т.е. когда я попросила мне к сырникам сметану не класть - мне должны были ответить что-то в стиле "в меню со сметаной и все тут!"? ??? я, ей-богу, не понимаю чего в бутылку лезть...
-
Я еще раз спрошу-почему из всех перечисленных мною блюд,Вы именно до цезаря докопались? В чем прикол? Почему Вас так задевает то,что без сухарей-это не цезарь,а прост салат? Я вот про борщ писала-почему мы не обсуждаем борщ?
Меня не задевает совершенно. Я просто хочу называть это "цезарь без сухариков" и пытаюсь понять, почему это плохо) Да, это будет не цезарь. Это будет цезарь без сухариков. Казалось бы, логичнее некуда. Но нет, так нельзя. Надо говорить "салат из салата, помидоров, сыра, курицы и соуса", да? Или как?
Борщ без свеклы имеет конкретное название (вы сказали, что это щи, я вам верю), поэтому в словосочетании "борщ без свеклы" мало смысла
Третье блюдо из указанных я никогда не ела, поэтому ничего и не стала говорить
При этом я могу сказать "голубцы без риса". Так тоже нельзя? Надо "мясной фарш, слепленный как для голубцов, завернутый в капусту", ведь это уже не голубцы?
Надо всё-таки не забывать, какова цель всех этих слов и названий. Цель - как можно яснее и короче донести до человека, что ты хочешь съесть. На мой взгляд логичнее указать, какой ингредиент убрать, чем перечислять все, которые нужно оставить. И неважно, цезарь это или селедка под шубой
ну т.е. когда я попросила мне к сырникам сметану не класть - мне должны были ответить что-то в стиле "в меню со сметаной и все тут!"? ??? я, ей-богу, не понимаю чего в бутылку лезть...
Тефтель с рисом, котлета с картошкой. Менять нельзя
-
Мур, к чему это все-вот главный вопрос? Голубы-это фарш,завернутый в капусту, конкретно из чего фарш не имеет значения. Салат Цезарь-каноничный и имеет определенный рецепт,он авторский. Для подобных цезарю салатов есть название- а-ля Цезарь,которое и используется)
Так же можно сварить борщ без картошки-он останется борщом, потому,что это рецепт народный-он может иметь разные интерпретации.
Лис, сырники-самостоятельное блюдо,соус к ним может быть хоть сметана,хоть сгущенка.
Мы с Вами не на кулинарном сайте,где все вышеперечисленное было бы принципиальным,конечно, но почему Вы так сопротивляетесь действительности-нипанятна.
-
И приводила в пример я не только цезарь,а другие блюда-почему именно цезарь так задел?
Внезапно, вариантов цезаря огромное количество, и конкретно сухарики отдельный ингредиент, в правильный цезарь добавляемый по вкусу, то есть правильно сервированный цезарь вообще подаётся с сухариками на отдельной тарелке.
-
Че эт я упоролась? Я просто спокойно объясняю, растолковываю. Все спокойно,по делу. Прошу прощения,что позолоченную бижуху золотом не называю,рассеивая чьи-то заблуждения. Вообще-то мне пофигу,я уже выше писала. Женщинам докопаться захотелось-я им отвечаю. Упоролись бабоньки,не я) Пойду я отсюда,пока не выяснилось,что манты и пельмени-одно и то же,а то скажут,что я неадекватная, люблю все своими именами называть ;D
Кот,Цезарь,повторюсь-авторский салат и имеет канон. То,как его подают в разных ресторанах-не меняет ведь сути ориджинал рецепта. Да и не в цезаре дело,а в том,что девки нашли до чего докапаться,сказать то больше нечего,хехе)
Всем борща)
-
Viva_la_gedonism, так кто из нас глазами не читает?
Можно быть здоровым ребёнком и блевать от молочных пенок на супе, от манной кашки или ещё какого нелюбимого блюда. Такое случается. Нужно ли "лечить" от этого ребёнка? Мир перестанет вертеться? Не думаю.
И при чем тут мои или чьи-то ещё тараканы. Дети тоже люди. Им может не нравится определённый продукт. И даже десять. Иногда в любом виде. Зачем превращать их жизнь в ад?
Кто ест всё - молодец, повезло.
Кто ест не всё - ничем не хуже. А задалбываться содержимым чужих тарелок - это и есть признак, что родители в воспитании не все смогли.
-
Кот,Цезарь,повторюсь-авторский салат и имеет канон.
Угу, и в этом каноне сухарики - ингредиент подаваемый по вкусу, то есть не хочешь сухарей - ешь без них, и это будет более каноничный цезарь, чем приготовленный без анчоусов.
-
Вот согласна с Princess Helly, а Viva_la_gedonism упоролась и охамела, чуть более, чем полностью. В салате "Цезарь" "Цезарь" - это соус, тот самый, с анчоусами, в первую очередь, поэтому салатные листья, помидоры-черри, пармезан, заправленные этим соусом, будут искомым салатом, только без крутонов. А "а ля" вообще означает "как у", а не просто "как". Так что говороть "салат а ля "Цезарь" неправильно.
-
Лис, сырники-самостоятельное блюдо,соус к ним может быть хоть сметана,хоть сгущенка.
так почти то же, что и с "цезарем". только сметана уже на сырниках подается, а сухарики в отдельной мисочке при "цезаре".
-
Хм, а те, кто защищает права не есть, всерьёз не понимают, что дело не в том, что человеку какое-то блюдо не нравится? Не нравится - не ешь, в чём проблема? Человек в своём праве есть то, что ему вкусно, и не есть то, что не вкусно.
Дело в том, что этот недочеловек не хочет разбираться в своих вкусах, в том, что например, не нравится кислое, или там острое, или конкретный соус, нет, этот хрюкт тупо предлагает тебе решать его проблему, сопровождая её абсолютно ненужными и надуманными ограничениями. Типа как переведи старушку через переход, только перед этим переоденься в серое, чтобы не было ярких цветов в одежде. Почему? А НИПОЧЕМУ, она с пёстрыми не переходит.
-
TolstyiKot, предлагаете есть все, даже если не любишь, не нравится, тебя от этого тошнит или аллергия, чтобы кто-то другой не страдал от того, что ты это не ешь? :o
-
TolstyiKot, вот внезапно из великого множества фруктов я не люблю бананы (гусары, молчать! :D ) Мне не нравится именно вкус и запах бананов. Не настолько сильно, чтобы бежать блевать, но настолько, чтобы отсесть при возможности подальше от человека, который ест банан. Для меня это очень яркий и неприятный запах.
-
TolstyiKot, вот внезапно из великого множества фруктов я не люблю бананы (гусары, молчать! :D )
а мне вот и вкус и запах нравится,
но почему-то после родов я совсем не могу их есть,
вот вообще ни кусочка (реально ребенок один раз в рот запихнула просто откусить банан),
у меня дичайше болит живот потом
-
Я поражаюсь этим людям. Пример из жизни: меня невозможно было приучить любить всю еду. Потому что меня, простите за подробности, банально выворачивало, если мне было невкусно :-[
Вспомнилось.
Ну, чтобы меня оставляли одного дома да ещё с детьми. Значит, должно было запомниться. И запомнилось. Окружающим надолго, сыну на всю жизнь.
Жена, неожиданно увозимая "скорой", смотрела на сына обречённо с пронзительной жалостью. Я, пообещав, что "никаких солдат, сам присмотрю", вогнал её в ещё больший ужас.
С сыном вообще проблем было немного, он рос шустрым, послушным и здоровым, но очень худым ребёнком. Таким худым, что сам по себе служил немым укором маме. Если честно, то проблема с ним была вообще только одна - накормить. В этом деле сын был настоящий деспот, кровь пил здоровыми ложками по пять раз на дню. Для мамы это был ежедневный многочасовой и практически непрерывный ритуал: приготовление свеженького, уговоры покушать, кормление, долго-нудное тщательное пережёвывание, открывание рта для проверки проглатывания, ... рвота, приготовление свеженького, кормление, контроль проглатывания, тщательное оберегание в покое, чтобы не дай Бог... Хорошо, если получалось со второго раза. К пище он относился очень придирчиво, блюдо должно быть свежеприготовленное, строго подходящей температуры, любую овощ или зелень приходилось тщательно маскировать мелко потёртым помидором или майонезом. О том, что сын накормлен, жена говорила с гордостью приблизительно такой, как докладывали наши командиры о взятии Рейхстага.
Когда мы остались одни, я сразу решил выполнить обещанное и, для очистки совести, накормить сына. Мастером по части готовки я был не очень, но умище и высшее образование подсказали методологию решения проблемы. Для начала проштудировал раздел "Каши" в книге "О вкусной и здоровой пище". Практически сразу на кухне были обнаружены стратегические запасы манки, и дело закипело. Точнее в здоровенной кастрюле закипела слегка подсоленная вода. Далее строго по рецепту надо сыпать понемногу крупу, одновременно тщательно перемешивая. Возникла небольшая накладка. Одновременно держать двух килограммовый кулёк манки в одной руке и болтать ложкой в кастрюле другой было не очень удобно. Поэтому я сыпанул двумя руками манку, а потом быстро постарался это всё перемешать. Почему-то у меня начала крутиться на конфорке кастрюля. Тогда я схватил кастрюлю и начал перемешивать кашу, как перемешивают песок с цементом в бадье, готовя бетон. Получилось густовато, поэтому по той же бетонной аналогии решил плеснуть немного водички. Вода, естественно, была холодной, и мне долго пришлось ждать, пока каша начнёт пузыриться. Она, зараза, не думая пузыриться, успела два раза пригореть, а я успел три раза обжечь руку. В конце концов, уделавшись в этой манке по уши, изгваздав полкухни, изматерив полсвета, я таки добился своего - у меня была готова еда для сына. Вкуса она не имела, практически, никакого, но я был искренне убеждён, что "вкусная" и "здоровая" - это о двух разный блюдах и, выбирая между ними, у меня сомнений не было, за какое проголосовать, раз на кону здоровье ребёнка.
Свою порцию я покривился, но съел честно. Сын только глянул на тарелку, где бесформенным куском бетона, дымилась местами пригорелая каша, и сказал:
- Не хочуууу.
- Хорошо, - ответил я, - съешь в ужин.
Обрадованный сын ускакал в комнату, а я поставил кастрюлю и его тарелку в холодильник. Ровно в назначенное время ужина его тарелка, правда, уже не дымящаяся, стояла перед ним на столе.
- Не бууууду.
- Я так и думал. Мыться, смотреть "Баю бай", писать и спать. Поешь завтра.
Особой радости в глазах сына уже не было. Шансов перехватить печенюшку или конфету тоже. За этим я следил строго. Чай и компот подаются после еды, а если её не было, какой чай? Попить - вода в ведре. В комнату он ушёл задумчивый, что-то пытаясь понять, но одно постиг сразу и точно "папа - это не мама".
Утро прошло по распорядку: подъём, горшок, зарядка, умывание. С завтраком вышла заминка - холодная манная каша даже мне показалась мало аппетитной. Сварить что-то свежее у меня вообще не приходило в голову, в холодильнике полная кастрюля еды! Поэтому я нарезал манную кашу такими маленькими блинчиками и поджарил её на сливочном масле. Сверху припорошил сахарком. К моему удивлению сын стрескал всё с видимым удовольствием, запил чаем и сказал, что вкусно. Это польстило моему кулинарному самолюбию, тем более что такого рецепта в "Книге о вкусной и здоровой пище" точно не было. И я начал творить: жарил кашу на постном и сливочном масле, посыпал сахаром и поливал вареньем, один раз даже сдобрил нарезанным луком и укропом, но что характерно, ни разу в тарелке сына не оставалось ни крошки. И никаких позывов на рвоту!
В общем, когда на третьи сутки подъехала из Рязани вызванная по тревоге теща, картина выглядела так: мы с сыном спим после сытного обеда, в доме шаром покати - ни крошки еды, только в холодильнике сиротливо стоит кастрюля наполовину (по вертикали) заполненная пригорелой манной кашей. Стоит ли говорить, что я был низвергнут со своего кулинарного трона, каша выброшена в помойное ведро, на столе появились всевозможные вкусности и разносолы, а к сыну вернулась прежняя привередливость в еде. А жаль, дня через три-четыре я бы ещё что-нибудь сварил и он бы ещё лучше закалился...
Папу не поддерживаю, но ...
-
Jylia, а я поддерживаю папу, если бы это была нормальная, не пригоревшая каша.
Ладно еще ребенок от одной манки отказывается, но если от всех каш/супов/подставить нужное разом - не зажрался ли он? В таком случае подход "не хочешь есть - гуляй, другого нет" считаю правильным.
-
Я как раз на стороне папы - но горелая манка на воде и с солью смущает и меня.
-
Сильно сомневаюсь, что отец достаточно туп, чтобы не выбирать из каши пригоревшее и кормить ребёнка вареным "углем". В манке на воде и с солью нет ничего сверхъестественного, тот же кускус практически.
Я сейчас сиильно выкажу себя в не лучшем свете, но...
Если каша изначально не была извлечена из кастрюли, в которой она пртгорела - она вся пропитается ароматом и привкусом гари. Думаю, достаточно мерзким.
-
Есть разные задолбавшиеся чужими вкусами, но конкретно от этого автора я слегка о*уемши:
Даже нелюбителей лука или помидоров я, стиснув зубы, перетерплю, хотя искренне не могу понять, как такое возможно.
Вот прямо не знаю, какое слово в этой фразе выделить - в ней все прекрасно :)
А по поводу приучения детей к разной еде, у меня самый всеядный - младший. Не знаю, связано ли это с воспитанием, или совпадение просто - но мне с его младенчества было реально пофиг, что он ест. Ребенок уже третий, я знала, что вкусы у него поменяются еще сто раз, и если он сейчас уплетает кашу за обе щеки - это не гарантия, что в более старшем возрасте он этой кашей не будет плеваться, и если он сейчас не ест суп - это не значит, что он через пару лет про тот же самый суп вдруг не скажет "вкусно". Какая разница, съел он пюре или нет: ест хоть что-нибудь из нормальной еды - и слава богу. Сейчас он и пробовать новую еду не боится, и ест практически все. А самый привереда - старший, с которым я задалбывалась.
-
У меня маман такая, как тот папа с пригоревшей манной кашей. ;D То есть готовит она обалденно, каша у нее в жизни не пригорала никакая, но вот отношение ко мне именно то самое было, пока я была маленькой: жрать захочет, поест то, что есть. В принципе, таки да, я выросла практически всеядной. Исключение составляют лишь морепродукты, которые и маман не любит и не любила никогда, да грибы, которые мне неприятны тактильно на языке, так что их маман пропускает через мясорубку для супа. ...А вот папе маман всегда готовила только то, что он любил. ;D
-
Сильно сомневаюсь, что отец достаточно туп, чтобы не выбирать из каши пригоревшее и кормить ребёнка вареным "углем". .
зря сомневаетесь.
Вот вам цитата
Сын только глянул на тарелку, где бесформенным куском бетона, дымилась местами пригорелая каша,
Кормил вареным углем в течении трех дней.
Да уж, молодец папаша
-
Дело в том, что этот недочеловек не хочет разбираться в своих вкусах, в том, что например, не нравится кислое, или там острое, или конкретный соус, нет, этот хрюкт тупо предлагает тебе решать его проблему, сопровождая её абсолютно ненужными и надуманными ограничениями.
Во-первых, почему человек должен в чем-то разбираться, если ему и так хорошо? Не ест себе баклажаны и счастлив
Во-вторых, я правильно понимаю, что вы считаете, что надо группировать невкусные продукты и искать закономерности? Типа "не люблю вязкое" или "не люблю хрустящее" или "не люблю сладкое"
-
TolstyiKot, предлагаете есть все
Предлагаю сперва ЧИТАТЬ, потом уже писать.
Во-первых, почему человек должен в чем-то разбираться, если ему и так хорошо?
Мурка, почему я должен тебе отвечать?
-
Отличный вопрос на форуме :D
То есть на комментарий вроде как не по делу вы отвечать не хотите, потому что он не по делу, а на комментарий по делу не хотите отвечать просто так
С кем же вы разговариваете?
-
То есть на комментарий вроде как не по делу вы отвечать не хотите
Мурка. Тебе выше я задал вопрос.
-
Никогда я не пойму эту манеру общения)
Мурка, почему я должен тебе отвечать?
Эм, не должен?
-
Да божечки, у нас только одна степень пригорелости - чёрный уголь?
божечки, Шинанай, это же ВАША фраза "вареный уголь"
У мужика каша пару раз подгорела, и он ее пару раз перемешал.
Там куски подгоревшего были равномерно распределены по всей каше.
И да, даже если оно подгорело до коричневого цвета, а не до черного - это блеать НЕСЪЕДОБНО
У несъедобности, как и у свежести, есть всего одна степень!
Люди, жрущие продукты второй свежести или же слабой-средней-или какие у вас там бывают степени - пригорелости - это нездоровые люди, мне с ними явно не по пути
-
И да, даже если оно подгорело до коричневого цвета, а не до черного - это блеать НЕСЪЕДОБНО
Плюсуюсь. Ненавижу подгоревшую еду. Отдельные лучи ненависти - тем, кто таки пытается её скормить со словами: "Да ничего оно и не сгорело, подумаешь, пара угольков всего. Так даже пикантнее." >:( :-X
-
Ооооо
Ооооооооо
Автор
Я не ем лук, зеленый лук, кетчуп, майонез, редис, редьку, борщ, оладьи, ряженку, голубцы, все салаты кроме с крабовыми палочками, блины, все морепродукты кроме креветок и красной рыбы, икру, переспелые бананы, мятые помидоры, вареные овощи, манку, консервированные овощи и фрукты, сухофрукты, мед, халву, зелень, йогурты с кусочками фруктов, суши (кроме одного вида), капусту в любом виде кроме сырой, зеленый горошек, смородину, ежевику и тэдэ и тэпэ
Не вкусно
Помимо этого я привередлива ко внешнему виду того, что я ем и к комбинациями составляющих в различных блюдах. Например, колбасу вареную ем только в чистом виде и классических бутербродов с черным хлебом не люблю
Можешь падать в обморок
-
Эм, не должен?
Вот это и есть ответ на твой вопрос, заданный ранее. Не должен, но почему-то отвечаю, как видишь.
-
Вот это и есть ответ на твой вопрос, заданный ранее. Не должен, но почему-то отвечаю, как видишь.
А на второй вопрос ответите?
Могу повторить:
я правильно понимаю, что вы считаете, что надо группировать невкусные продукты и искать закономерности? Типа "не люблю вязкое" или "не люблю хрустящее" или "не люблю сладкое"
-
Хренасе бомбануло.
greek girl, простите, не знала, что у вас детская травма. Про вас история, что ли? И часто вам предлагают горелой каши отведать? О_о
Вам не по пути, блин, как будто тут собрались ценители тонких оттенков степеней подгорелости.
не, у меня т-т-т нет детской травмы
А про ценителей оттенков подгорелости - это вам виднее. Это ж ваши слова, да?
Да божечки, у нас только одна степень пригорелости - чёрный уголь?
У меня да, степень подгорелости одна. "Б*я, сгорело!" называется.
-
А на второй вопрос ответите?
Могу повторить:
я правильно понимаю, что вы считаете, что надо группировать невкусные продукты и искать закономерности? Типа "не люблю вязкое" или "не люблю хрустящее" или "не люблю сладкое"
Мне показалось, что это не второй вопрос, а уточнение первого. Потому что если у тебя всё в порядке, то я и не знаю, что ты там (условно) не ешь всю животную и растительную пищу кроме гречневой котлеты с черносливом на ментоловом пару. И ни тебе, ни мне не надо что-то группировать и искать закономерности. И никто не задолбается - я вон и от Лизаветки не задалбываюсь, захотелось ей показать нитаковость, вот и показала.
Иной совершенно разговор начинается в тот момент, когда такая особа хочет рецепт, но сразу вытаскивает на свет божий обширный список того, что не ест. Это выглядит как игра в "да, но", только уже отыгранная на десять раундов ещё до начала. Даже если вдруг по наивности решишь всерьёз обойти весь указанный общеупотребимый список, то каковы шансы, что он просто не пополнится на парочку более экзотических ингредиентов?
Так что никаких "надо группировать". Да, ЕСЛИ хочется получить подходящий тебе рецепт, то НАДО БЫ БЫЛО как-то систематизировать своё неедение. Но ведь ей оно НЕ НАДО. У неё всё хорошо, она просто жаждет ещё кого-нибудь задолбать.
-
так задалбываться-то зачем? ??? "а, не, сорри, не знаю такого рецепта" и все. или классический рецепт с пометкой "адаптируй под себя сам". остальные проблемы ложатся на сторону возжелавшую рецепт и все.
и никакого бомбления, никакого повода даже для написания задолбашки. ;D
-
Так что никаких "надо группировать". Да, ЕСЛИ хочется получить подходящий тебе рецепт, то НАДО БЫ БЫЛО как-то систематизировать своё неедение.
Вооот
И тут возникает вопрос - как систематизировать? То, что для одного кислое, для другого - сладкое (например, я не люблю сладкие яблоки, но некоторым мои сладкие яблоки кажутся очень кислыми)
У всех же разное восприятие, в том числе и вкуса еды
Так что иногда проще перечислить продукты, чем сказать "не ем сладкие овощи", подразумевая те, которые собеседник в жизни не назвал бы сладкими
Да и почему бы и не спросить рецепт без указанных продуктов? Может человек в ответ предложит что-то совершенно другое, о чем ты и не подумал. Не овощи, например, а грибы, бобы или сушеных кузнечиков
-
Тему не читал. «Как же можно такое не есть» задолбали. Смакующие же и священнодействующие за столом... я бы купил лицензию на отстрел ;D Достали с детства: приготовят баланду и приговаривают: «Кушай мою вкуснятину! Смотри, какое объедение!». Слава богу, дома разрешали не доедать...
Лучше, конечно, вкусная еда, чем баланда. Но для меня она чаще необходимость, которая подступает в самый рабочий момент, чем сильно бесит.
Хотел бы я посмотреть на автора. Представляется такая пышнощёкая тётя-мотя лет сорока, по горизонтали шире, чем по вертикали)
-
А никому не приходит в голову, что люди, которые спрашивают о рецептах без <огромный список>, просто сами уже не знают, что себе приготовить? И надеются, что найдётся человек, который сможет им посоветовать либо новое сочетание / новый способ приготовления уже известных им продуктов, либо вообще новые продукты.
-
У всех же разное восприятие, в том числе и вкуса еды
Так что иногда проще перечислить продукты, чем сказать "не ем сладкие овощи", подразумевая те, которые собеседник в жизни не назвал бы сладкими
Нет, не проще, Мурка, потому что вкус тех сладких овощей в сочетании с другими продуктами и способом приготовления может кардинально поменяться, и они будут уже не сладкими, а например кислыми или солёными. И если ты пипец как не ешь приготовленную морковку, в том числе в том варёном подобии плова, которое распространено в некой семье, это совершенно не значит, что она будет иметь тот же вкус в плове, где её до нужной степени прожарили.
Потому гораздо логичнее сообщить общее направление своих пристрастий, типа "люблю острое, не люблю приторное, не выношу склизское". Вместо того, чтобы написать "не ем перец, сладкие овощи, рыбу, макароны и грибы", чтобы бедолага прочитавший это всё-таки не получил взрыв мозга.
Да и почему бы и не спросить рецепт без указанных продуктов? Может человек в ответ предложит что-то совершенно другое, о чем ты и не подумал. Не овощи, например, а грибы, бобы или сушеных кузнечиков
Да потому, что если у тебя уже список из хреновой тучи пунктов, то шансов, что сушёные кузнечики его не пополнят - нуль целых хрен десятых. Потому что если даже тот список сделан не для того, чтобы тебя задолбать, его величина говорит о том, что человек или тот, кто ему/ей готовит - очень странный повар, а обвиняет в ошибках не попытки сделать еду поперёк рецепта, а невинные ингредиенты - морковку, лук, помидоры, далее по списку.
-
TolstyiKot, вкус моркови зависит от моркови, а не от способа ее приготовления, есть такая сладкая морковка, что ее ничто не исправит, это я тебе как любитель поджаренной, тушеной или запеченой моркови говорю.
-
как любитель поджаренной, тушеной или запеченой моркови говорю.
Вот почему ты такой вредный.
-
У полярников есть такая поговорка: "если обед кажется вам не вкусным, то вы просто сели обедать на сутки раньше".
Прекрасная поговорка, вот только на детей она не распространяется.
Я тот самый человек с диким списком "я это не ем".
Например, все, включающее в состав ржаную муку. Или болгарский перец. Или уксус. Или почти любые приправы кроме соли. У меня был очень слабый желудок, любая незнакомая пища просто возвращалась назад.
Родители меня берегли - кормили слабосоленым картофельным пюре на воде, кашами и отварным мясом. Недостаток калорий восполняли сладостями, а витаминов, в основном, таблетками.
А вот моя тетя решила что если ребенок не хочет есть макароны с маслом и сардельками значит надо просто подождать.
И ничего. Я просто не ела.
Очень медленный метаболизм, слабый желудок и долгие болезненные ощущения от "неправильной" еды привели к тому, что в первый день я потерпела, во второй тоже, а на третий мне уже просто не хотелось есть. И не хотелось очень долго, вплоть до возвращения родителей, капельниц с питательным раствором и длительного лечения.
А самое неприятное, что без таблетки аципола я до сих пор не хочу есть. Совсем.
В общем, слишком баловать детей не надо, но и в строгости надо иметь меру.
Если к вечеру первого-утру второго дня воспитания ребенок все ещё не ест кашу, попробуйте покормить его чем-нибудь ещё. Лечить потом дороже будет.
-
Родители меня берегли - кормили слабосоленым картофельным пюре на воде, кашами и отварным мясом. Недостаток калорий восполняли сладостями, а витаминов, в основном, таблетками.
А вот моя тетя решила что если ребенок не хочет есть макароны с маслом и сардельками значит надо просто подождать.
Меня в таких случаях всегда мучат вопрос: неужели родители тете не рассказали, что ребенку нужна определенная диета? :o Я вспоминаю свое детство и поездки к бабушке: смотря на то, что я ела практически все, мама обязательно по несколько раз бабуле говорила, что не надо в меня пихать еду какую бы то ни было, не надо пытаться заставить пить квас или чайный гриб, не надо пугаться, что хлеб ребенок ест отдельно, а супы-второе отдельно.
-
TolstyiKot, вкус моркови зависит от моркови, а не от способа ее приготовления, есть такая сладкая морковка, что ее ничто не исправит, это я тебе как любитель поджаренной, тушеной или запеченой моркови говорю.
Я бы поспорил, а смысл? Речь-то вообще не о том, нужна несладкая морковка - бери несладкую. Речь о том, что кому-то не нравится сладкая варёная морковка, но пишет "не ем морковь" и всё.
-
Меня в таких случаях всегда мучат вопрос: неужели родители тете не рассказали, что ребенку нужна определенная диета? :o Я вспоминаю свое детство и поездки к бабушке: смотря на то, что я ела практически все, мама обязательно по несколько раз бабуле говорила, что не надо в меня пихать еду какую бы то ни было, не надо пытаться заставить пить квас или чайный гриб, не надо пугаться, что хлеб ребенок ест отдельно, а супы-второе отдельно.
могли и говорить, да что толку? есть такие люди, которым даже сильнейшая аллергия - это "чего выпендриваешься? я 2 часа у плиты стояла, ешь!". :(
-
Речь о том, что кому-то не нравится сладкая варёная морковка, но пишет "не ем морковь" и всё.
Что вполне логично, потому что "риск", что тебе попадется сладкая нелюбимая морковка достаточно большой, зачем пробовать все блюда с ней, когда можно есть другие? Ну понятно, что с голодухи все съешь. Но фраза "не ем морковь" скорее означает "не хочу наткнуться на противный вкус, поэтому не ем".
-
Лой, вы не видели на форуме фееричных всплесков про "бабуля лучше знает, чем кормить"?)
Относительно недавно кто-то тут вызвал бурление своим "ему нельзя то и это, он приезжает к бабушке, а она его кормит тем и этим, потому что ему же вкусно", и там то ли до Скорой дошло, то ли до госпитализации с капельницами.
Я на это из окна моего поняшника смотрю в таком окуении, что ни в сказке сказать, ни матом выразить.
Может, и видела. Но это в тех семьях, как я понимаю, бывает, которые, если изымутся из генофонда, то всем будет лучше.
могли и говорить, да что толку? есть такие люди, которым даже сильнейшая аллергия - это "чего выпендриваешься? я 2 часа у плиты стояла, ешь!". :(
Мои поняши дохнут пачками. :-[
-
Что вполне логично, потому что "риск", что тебе попадется сладкая нелюбимая морковка достаточно большой
Это логично до тех пор, пока у тебя в нелюбимых значится морковка. А когда список продолжается и продолжается, как в начальном сообщении топика, это уже гораздо менее логично.
-
Это логично до тех пор, пока у тебя в нелюбимых значится морковка. А когда список продолжается и продолжается, как в начальном сообщении топика, это уже гораздо менее логично.
Не есть многие продукты - нелогично.
Построение фразы про морковь - логично с точки зрения восприятия ее тем, кто ее произносит. Ведь он действительно избегает моркови.
-
Пыщ, я разобрал отдельный пример, чтобы не предлагать к рассмотрению длинный-длинный список, ведь разбирать его можно совсем уже годами, но мы подразумеваем, что этот длинный список есть, он никуда не делся.
-
Нет, не проще, Мурка, потому что вкус тех сладких овощей в сочетании с другими продуктами и способом приготовления может кардинально поменяться, и они будут уже не сладкими, а например кислыми или солёными. И если ты пипец как не ешь приготовленную морковку, в том числе в том варёном подобии плова, которое распространено в некой семье, это совершенно не значит, что она будет иметь тот же вкус в плове, где её до нужной степени прожарили.
Согласна, никогда не знаешь, что понравится
Однако люди не обязаны пробовать то, что не хотят, и вполне имеют право поинтересоваться, нет ли рецептов из тех продуктов, которые они любят
Потому гораздо логичнее сообщить общее направление своих пристрастий, типа "люблю острое, не люблю приторное, не выношу склизское". Вместо того, чтобы написать "не ем перец, сладкие овощи, рыбу, макароны и грибы", чтобы бедолага прочитавший это всё-таки не получил взрыв мозга
Какой-то мозг у этого бедолаги слабенький, чуть что взрывается
Сюда отлично вписывается мясо с картошкой, запеченное под сыром, например. Или стейк с яйцом. Или курица с рисом. Или куриный суп с луком и картошкой. Или еще овердохрена рецептов. И это я даже не раздумывала - просто первое что в голову пришло
Да потому, что если у тебя уже список из хреновой тучи пунктов, то шансов, что сушёные кузнечики его не пополнят - нуль целых хрен десятых.
Тогда просто берешь и.... проходишь мимо!
Если не знаешь ответа на вопрос, совершенно необязательно начинать доказывать, что вопрос некорректный и вообще нельзя такое спрашивать
Найдется другой человек, который придумает подходящий рецепт
-
Однако люди не обязаны пробовать то, что не хотят
Ой, Мурк, ладно, проехали.
-
Бгг, ну имхо, хозяйке, которая будет принимать привередливого гостя гораздо проще будет ориентироваться по списку продуктов, нежели по консистенции и вкусовым качествам, потому что одному склизское, другому нет, одному сладкое, другому нет ну и так далее.
-
На моей памяти меня только одна мадам удивила с вкусовыми пристрастиями, вернее отношением к еде. Опрашивала я людей, что кроме тортмка на мой день рожденья приготовить. Вот одна девушка и заявила : сыр не ем, только косичку, поэтому пицца не подходит, суши не русская еда, а я патриот, грибы склизкие, рыба тоже, список был ещё долгим. В результате не готовила я ничего, купили с подругой суши, остальным тортики, ибо на всех не угодишь с разными вкусами.
-
С толстокотом все менее интересно разговаривать, половина комментов игнорируется, тьфу
-
Amany, а это уже дева зажралась, если бы я был привередлив в еде (ну разные могут быть причины, от болезни до блажи), и ко мне подошли с таким вопросом, я бы сказал, что мне достаточно, чтобы на столе была там ну, например, картошка и овощной салат, а не перечислял все, что я не люблю, за исключением жестких аллергенов конечно.
-
А вот и ответ на Задолбалях подоспел :)
http://zadolba.li/story/20113 (http://zadolba.li/story/20113)
Очень хочется ответить автору истории «Вкус жизни». «Неужели нельзя было приучить ребёнка радоваться разнообразной еде?» — спрашивает она и начинает обвинять родителей, называя их «никчёмными в кулинарном плане» и «кулинарными калеками».
Моя мама готовит очень вкусно и разнообразно. Знакомые в один голос всегда хвалили и продолжают хвалить её способности. Всё моё детство (ещё в Советском Союзе) нас с сестрой старались радовать всевозможными разносолами. И только после 20 лет мы узнали, что то, что раньше мы принимали за случайное расстройство желудка вследствие грязных рук, — серьёзная реакция аллергического толка.
Многие слышали, что у маленьких детей бывают проблемы с «красными» или «жёлтыми» овощами, которые со временем проходят. Так вот, у меня эти проблемы остались. Есть могу только зелёное сырое, а вот зелёное приготовленное (тушёная капуста, например), красное и жёлтое — практически нет (скажем, половину помидора — на свой страх и риск, целый — всё равно что сразу выбросить, а сладкого перца или тыквы достаточно кусочка размером в ноготь, чтобы всё съеденное за обедом после получаса жуткой рези в желудке отправилось в унитаз). С соками — та же история, только минералка, да и то не вся. Подсолнечного масла в доме нет уже больше 15 лет, молочная продукция тщательно просматривается на предмет пальмового, майонез — не больше чайной ложки на миску и только проверенной марки. В гости часто приходилось ходить со своей едой.
Но я не жалуюсь, я привык, благо, и сам, и жена давно в курсе проблемы. Готовим мы оба с удовольствием и примерно одинаково часто, на столе каждый день новое, и это не «макароны с тушёнкой». Большинство знакомых тоже уже знакомы с моими ограничениями и не заставляют непременно попробовать «немного салатика». Более того, приходя к нам в гости, они регулярно спрашивают рецепт того или иного блюда.
Такие пищевые проблемы, как у меня, не редкость, я лично знаю человек 5−6 с аллергией на паслёновые или бобовые. Просто о них говорят реже, чем о людях с непереносимостью лактозы или белка: замены тем же молоку или хлебу нам искать не надо, можно обойтись обычными продуктами.
И тут появляется автор истории «Вкус жизни», чтобы в ультимативной форме с переходом на личности научить жить женщину, явно страдающую от проблемы, похожей на мою, и обращающуюся к опытному кулинару с просьбой помочь разнообразить своё меню. И такое встречается не только в области кулинарии: бывших спортсменов, с трудом выкарабкавшихся после тяжёлых травм и поднабравших вес, и жертв гормонального дисбаланса такие «тренеры» гонят из спортзала с криками «сперва перестань жрать», «преподаватели» старательно «валят» учеников, выбравших экстернат по причине плохого здоровья, и т. д.
Конечно, быть здоровым и богатым лучше, чем бедным и больным. Только дано не всем.
-
Бгг, ну имхо, хозяйке, которая будет принимать привередливого гостя гораздо проще будет ориентироваться по списку продуктов, нежели по консистенции и вкусовым качествам, потому что одному склизское, другому нет, одному сладкое, другому нет ну и так далее.
Ну окей. Давай, подскажи: я не ем большую часть овощей: свёклу, сельдерей, тыкву, редис, брокколи, баклажаны, перец, фасоль, лук, грибы, помидоры и много чего ещё… Что мне готовить?
-
Ну окей. Давай, подскажи: я не ем большую часть овощей: свёклу, сельдерей, тыкву, редис, брокколи, баклажаны, перец, фасоль, лук, грибы, помидоры и много чего ещё… Что мне готовить?
мясо с картошкой, запеченное под сыром, например. Или стейк с яйцом. Или курица с рисом. Или куриный суп с луком и картошкой. Или еще овердохрена рецептов.
-
Мурка, не вклинивайся, всё равно же херню порешь, лук например почти во всём твоём списке есть.
-
Ну окей. Давай, подскажи: я не ем большую часть овощей: свёклу, сельдерей, тыкву, редис, брокколи, баклажаны, перец, фасоль, лук, грибы, помидоры и много чего ещё… Что мне готовить?
Какой основной ингредиент? Мясо, рыба, курица?
Попроще или посложнее-поинтереснее? Закуска, салат, горячее или даже десерт (но, понятно, что не из мяса)?
-
Пардон, суп с луком не подходит
В остальных блюдах лука нет
Я, плеать, всю жизнь не ем свёклу, сельдерей, тыкву, брокколи, баклажаны и фасоль, и вдруг оказывается что без них и еды-то нет! Хаха
Полно ее
Как бы витамины и клетчатку можно добирать помидорами, огурцами, морковкой и капустой (грубо говоря). Необязательно есть их ВСЕ. Можно спокойно не есть половину
-
pysh000000, по моему автор о таком и говорит. Я вот столкнулась с этим в таком виде, автор в другом. Удивляет это и возникает вопрос : " а что ты вообще жрешь, то?"
-
Давай, подскажи: я не ем большую часть овощей: свёклу, сельдерей, тыкву, редис, брокколи, баклажаны, перец, фасоль, лук, грибы, помидоры и много чего ещё… Что мне готовить?
Забавно, но из всего этого списка на наших застольях на более или менее постоянной основе присутствуют только помидоры и лук. Ну может сладкий перец еще. А кроме этого обычно есть еще несколько блюд/нарезки, которые этого не содержат.
Иногда мы устраиваем тематические обеды, типа, приходите на вареники или сегодня у нас пицца и пиво. Народ уже заранее знает что предстоит и вполне может с собой что-то принести для себя.
-
В остальных блюдах лука нет
Что, в мясе с картохой под сыром лука нет?
(http://memesmix.net/media/created/cj79hm.jpg)
-
Лол, просто лол
Открою тайну: что положишь в противень, то в нем и будет
Не хочешь лук - не клади лук
-
Забавно, но из всего этого списка на наших застольях на более или менее постоянной основе присутствуют только помидоры и лук.
Ужас какой, значит на твоём застолье мне нечего есть, Пыщ, если сразу два запретных ингредиента присутствуют аж постоянно и безвылазно.
-
TolstyiKot, есть масса рецептов без лука. Например, запеченые стейки из лосося, или курица тоже запеченая, да и большинство рецептов как-то не страдает сильно от отсутствия лука. А если лук крупный - его вообще можно просто отодвинуть.
Ужас какой, значит на твоём застолье мне нечего есть, Пыщ, если сразу два запретных ингредиента присутствуют аж постоянно и безвылазно.
ууу, мы еще и читать не умеем.
-
Пыщ, рецептов без лука много, а вот как на счёт всего списка? В нём ведь есть ещё многообещающее многоточие. Про лук я ответил Мурке, т.к. перебирать все ингредиенты смысла нет - уже по луку видно, что от балды писала.
-
Есть люди, которые не могу есть однообразную еду. Видимо, Кот из таких. Надо и то, и это, и пятое, и десятое. И без этого пятого и десятого рецептов нет и жизнь не мила.
А я ем картошку с курицей, картошку с мясом, макароны с мясом, гречку с мясом, реже - рыбу, еще тушеные кабачки последнее время активно пожираю. Из овощей чаще всего ем помидоры и огурцы в виде салата, просто так грызу морковку, капусту и редиску. Из фруктов - киви, яблоки. Летом клубнику.
Итого 15 продуктов.
В принципе я нормально ем еще много разных продуктов, но на постоянной основе ем вот это, перечисленное выше. Всю жизнь, да.
Я просто не могу есть разнообразные продукты, я от них устаю что ли. Да и готовить из двух ингредиентов гораздо проще и быстрее, чем из десяти.
Соответственно, что получается: вот надоела мне вареная картошка с запеченным мясом, я ищу рецепт, как бы ЭТИ ЖЕ продукты по-другому приготовить. Нахожу - запеченные с сыром. Или жареные, или тушеные, или сначала сварить, а потом запечь, и тд. Красота же.
То бишь, даже одни и те же продукты можно по-разному фигачить до бесконечности. А тут, понимаешь ли, без лука еды нет, внезапно.
-
Итак, Пыщ сдался, а мурка, наверное, продолжит писать на своей волне ещё долго. Айбу, ты вроде хотела предложить какое-то блюдо?
-
Итак, Пыщ сдался, а мурка, наверное, продолжит писать на своей волне ещё долго. Айбу, ты вроде хотела предложить какое-то блюдо?
Да, и мне нужны уточнения)
-
Пыщ, рецептов без лука много, а вот как на счёт всего списка? В нём ведь есть ещё многообещающее многоточие. Про лук я ответил Мурке, т.к. перебирать все ингредиенты смысла нет - уже по луку видно, что от балды писала.
Если гость ничего не может для себя найти на моем столе (который обычно достаточно разнообразен), то он или ипанутый баловень, а у таких людей обычно и других тараканов полно, я с такими стараюсь не общаться, либо очень больной, а для больного я в точности выясню, что он будет есть и это в обязательном порядке будет на столе.
Бесполезно приводить тебе конкретные примеры с едой, ты на каждое блюдо будешь добавлять новый непереносимый продукт.
Потому что нормальный взрослый человек не станет вести себя как трехлетка, вот и все, а вопросы еды в большинстве случаев решаются без проблем. Дальнейшее обсуждение считаю бессмысленным.
-
Окей, Айбу, давай возьмём первое, второе и компот. А основой у нас будет, допустим, курица.
Пыщ, вот скажи, зачем ты спорил, если в результате описал ровно то, что я с самого начала и писал?
-
Я три блюда предложила
И еще предложу :D
А основой у нас будет, допустим, курица.
Второе: курица жареная, посыпанная солью. Запеченная на соли курица. Вареная курица. Копченая курица. Тушеная курица. остановите меня кто нибудь
-
Пыщ, вот скажи, зачем ты спорил, если в результате описал ровно то, что я с самого начала и писал?
О майн готт. Ты так и не понял, о чем я спорил.
Ну ладно, я тебе процитирую.
Речь о том, что кому-то не нравится сладкая варёная морковка, но пишет "не ем морковь" и всё.
Не есть многие продукты - нелогично.
Построение фразы про морковь - логично с точки зрения восприятия ее тем, кто ее произносит. Ведь он действительно избегает моркови.
-
Окей, Айбу, давай возьмём первое, второе и компот. А основой у нас будет, допустим, курица.
Ок, вот первое, что пришло в голову)
первое - сырный суп
второе - куриное филе в сливочном соусе, ножки в соусе терияки + на гарнир: рис, макароны (кстати, можно сделать пасту с курицей запросто), гречка, картошка (тут я не могу не вспомнить Тосю из Девчат: "Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше: картофель-фри, картофель-пай. - Это еще что такое? - А это такими стружечками, жарится в кастрюле в кипящем масле. - Ну, так бы и говорила, а то пай! Ну и все! - Нет не все! Пожалуйста: картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, соус грибной, соус томатный, соус сметанный и так далее. Картофельный рулет, запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом. Шаники!")
Компот - обычный ягодно-фруктовый (фрукты-ягоды по вкусу, лично я не люблю чисто яблочный))
-
Я правильно поняла, что в мясе с картошкой под сыром лук самозарождается?
-
Ну ладно, я тебе процитирую.
Речь о том, что кому-то не нравится сладкая варёная морковка, но пишет "не ем морковь" и всё.
Не есть многие продукты - нелогично.
Построение фразы про морковь - логично с точки зрения восприятия ее тем, кто ее произносит. Ведь он действительно избегает моркови.
http://forum.killpls.me/index.php/topic,44434.msg2938724.html#msg2938724
-
Пыщ, я разобрал отдельный пример, чтобы не предлагать к рассмотрению длинный-длинный список, ведь разбирать его можно совсем уже годами, но мы подразумеваем, что этот длинный список есть, он никуда не делся.
Ты не разобрал пример, ты сказал нелогичную хню, вот я к чему.
-
первое - сырный суп
Гуглю "сырный суп", беру первый результат, по нему из списка - первый рецепт, вот ингредиенты:
Куриное филе 500 г
Плавленый сыр 200 г
Картофель 400 г
Лук 150 г
Морковь 180 г
Масло сливочное по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень по вкусу
Лавровый лист 3 штуки
Гренки по вкусу
Дальше смысла нет смотреть, ты явно дуркуешь в силе мурки.
-
Посмотрел первый в гугле рецепт - не подошел - все дураки.
-
Гуглю "сырный суп", беру первый результат, по нему из списка - первый рецепт, вот ингредиенты:
Куриное филе 500 г
Плавленый сыр 200 г
Картофель 400 г
Лук 150 г
Морковь 180 г
Масло сливочное по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень по вкусу
Лавровый лист 3 штуки
Гренки по вкусу
Дальше смысла нет смотреть, ты явно дуркуешь в силе мурки.
В мире ровно один рецепт сырного супа?
-
Гуглю "сырный суп", беру первый результат, по нему из списка - первый рецепт, вот ингредиенты:
Их необязательно класть все, только тссс
А еще есть другие рецепты
-
Посмотрел первый в гугле рецепт - не подошел - все дураки.
Не все, Пыщ, не все. Ты говоришь нелогичную херню: ведь я тут присутствую и не утверждаю, будто я дурак.
-
Гуглю "сырный суп", беру первый результат, по нему из списка - первый рецепт, вот ингредиенты:
Дальше смысла нет смотреть, ты явно дуркуешь в силе мурки.
https://youtu.be/IY9mX23TdcA
Я такой всегда готовлю) Мне вкусно))
И еще один нашла: за МИНУТУ в гугле
Куриная грудка – 1 половинка
Картофель (среднего размера) – 2 шт., нарезать не крупно
Вода – 500 мл
Плавленый сыр – 300 г
Твердый сыр (пармезан) – 150 г
Сливки 33% – 250 мл
Мука – 1 стол. ложка
Томатная паста – 1 стол. ложка
Соль, перец, зелень – по вкусу
-
Не все, Пыщ, не все. Ты говоришь нелогичную херню: ведь я тут присутствую и не утверждаю, будто я дурак.
Я бы на твоем месте не был столь поспешен в выводах.
-
И еще один нашла: за МИНУТУ в гугле
Куриная грудка – 1 половинка
Картофель (среднего размера) – 2 шт., нарезать не крупно
Вода – 500 мл
Плавленый сыр – 300 г
Твердый сыр (пармезан) – 150 г
Сливки 33% – 250 мл
Мука – 1 стол. ложка
Томатная паста – 1 стол. ложка
Соль, перец, зелень – по вкусу
Увы, не проходит, помидоры я не ем.
Давай, ищи дальше. Видео смотреть не буду, и так сегодня достаточно отсмотрел.
-
Сейчас в ленте попалось
Вот оно что!
(http://cs7008.vk.me/v7008121/453b5/KhHV_S5qHto.jpg)
-
Так бы и сказал, что ему вискас лосось и форелька...
-
Давай, ищи дальше. Видео смотреть не буду, и так сегодня достаточно отсмотрел.
Как раз в видео самый банальный вариант: картошка+сыр+специи+гренки) А убрать ложку томатной пасты может любой психически здоровый человек
-
Как раз в видео самый банальный вариант: картошка+сыр+специи+гренки)
Я так думаю, что эти специи я не ем :-[
А убрать ложку томатной пасты может любой психически здоровый человек
Айбу, психически здоровый человек вряд ли заимеет такой список неедомого, и уж всяко сможет нагуглить за минуту тот же рецепт, чтобы выбросить лишний ингредиент. Так что мимо, оставила ты привереду голодным, а я так надеялся на тебя ;D
-
Я так думаю, что эти специи я не ем :-[
Выберешь их пинцетом, ничего.
-
Я так думаю, что эти специи я не ем :-[
*Тыкает кота носом в ТЗ.*
Где это написано? Где?
-
*Тыкает кота носом в ТЗ.*
Где это написано? Где?
Там многоточие, он же написал. Он будет браковать любой твой рецепт, во что ты ввязалась, глупая женщина. Не корми его неделю, а потом дай гречки.
-
я не ем большую часть овощей: свёклу, сельдерей, тыкву, редис, брокколи, баклажаны, перец, фасоль, лук, грибы, помидоры и много чего ещё…
В данном случае даже многоточие не понадобилось, ведь там наверняка есть перец ;D
-
Вспоминается кулинарное шоу, что-то про мужскую еду. Там вот примерно все было так "Сегодня мы будем запекать индейку с блабла тмином, блабла жопой носорога. Но я конечно понимаю, что индейка менее распространена чем курица, да и особой разницы в приготовлении нет. Берите любую птицу, которую найдет. Без травок в общем-то тоже можно обойтись, во всяком случае с ними получится не настолько вкуснее, насколько вы потратите сил и нервов, ища их и покупая.". Прикольное шоу было...
-
Казалось бы, чего проще спросить - что ты будешь есть?
Если гость скажет что-нибудь ужасное, типа бермабербаршляп с пшеном, нужно радостно ответить - отлично, приноси!
А если че простое, то можно и приготовить.
-
Читаю тред — вспоминаю историю: http://zadolba.li/story/14347
Или вот такую: http://zadolba.li/story/15952
И лук: http://zadolba.li/story/15151
-
я не ем большую часть овощей: свёклу, сельдерей, тыкву, редис, брокколи, баклажаны, перец, фасоль, лук, грибы, помидоры и много чего ещё…
В данном случае даже многоточие не понадобилось, ведь там наверняка есть перец ;D
А внимательно прочитать сам вопрос, с которого всё началось, оказалось слишком сложно?
Бальзамическая инжирная глазурь
Прошу совета, что можно с ней приготовить?
Пробовала жарить свинину, понравилось, но хочется еще вариантов
Существенное ограничение - я не ем большую часть овощей - свекла, сельдерей, тыква, редис, брокколи, баклажаны, перец, фасоль, лук, грибы, помидоры и много чего еще... Правда, два последних переношу в качестве составной части соусов.
Судя по всему, человек просто интересовался, что можно полить этой глазурью
Думаю, найдутся рецепты вообще без овощей - такое-то мясо с глазурью, сякое-то мясо с глазурью, и тд
Я правда хз, что такое инжирная глазурь, ну да ладно)
-
Казалось бы, чего проще спросить - что ты будешь есть?
Что-нибудь, но я не ем большую часть овощей: свёклу, сельдерей, тыкву, редис, брокколи, баклажаны, перец, фасоль, лук, грибы, помидоры и много чего ещё… ;)
-
Что-нибудь, но я не ем большую часть овощей: свёклу, сельдерей, тыкву, редис, брокколи, баклажаны, перец, фасоль, лук, грибы, помидоры и много чего ещё… ;)
Отлично, приноси!
-
Какой-то ты негостеприимный :( Я пожалуй не пойду :(
-
Какой-то ты негостеприимный :( Я пожалуй не пойду :(
Слава богу!
-
Какой тупой автор, которому даже в голову не могло прийти слово "аллергия", например.
Что, людям теперь жрать помидорки, которые могут спровоцировать какой-нибудь "безопасненький" отёк Квинке, чтобы автору нормальненько жить было?
-
Какой тупой автор, которому даже в голову не могло прийти слово "аллергия", например.
А ты только одно слово знаешь? Расширяй запас:
Нет, не на диете сидят, не больны, не вегетарианцы и иже с ними
-
А ты только одно слово знаешь? Расширяй запас:
Нет, не на диете сидят, не больны, не вегетарианцы и иже с ними
Ага-ага, автор поста непременно знает, болен ли не употребляющий в пищу %продукт% человек, или нет. Ведь это же на лбу написано!
А уж говорить о том, что некоторые люди аллергию не болезнью, а блажью считают, вообще не стоит.
-
Ага-ага, автор поста непременно знает, болен ли не употребляющий в пищу %продукт% человек, или нет.
Так он же спросил, и получил ответ. Чувак, ну как можно быть настолько тупым?
-
Так он же спросил, и получил ответ. Чувак, ну как можно быть настолько тупым?
Да ладно?! И где же в ходе истории автора было сказано, что он спросил?))
(ну не надо пытаться казаться умным. Фейл же, нуу...)
-
Да ладно?! И где же в ходе истории автора было сказано, что он спросил?))
(ну не надо пытаться казаться умным. Фейл же, нуу...)
Там чуть дальше в обсуждении инфа
Ой, я даже знаю, кажется, кто это написал.
http://ega.diary.ru/p208798351.htm - вот ссылка на пост, цитируемый в истории, там в комментариях как раз недоумевающая дева.
-
Хм, а при чем тут именно родители? На них свет клином что ли сошелся?
У меня к примеру случай - до детского сада, по словам мамы, я ела все.
А вот в детском саду (до сих пор помню этот случай, даже помню как звали мальчика, кто это сказал) мне "очень добрый" мальчик сказал по секрету, что лук в супе - это вареные дождевые черви.
И все! Как отрубило! Я лук из супа вытаскиваю теперь очень тщательно. Да, до сих пор. Только из супа, ибо в салатах, картошке, рагу я его ем вполне спокойно.
Как только суп - так все, видеть не могу, тем более чувствовать на языке.
-
А я вот человек, который способен съесть почти всё (речь о традиционных продуктах питания, а не о всякой экзотике типа таракашек в собственном соку) и даже не проблеваться (не считая крайне незначительного набора исключений типа кровяной колбасы и зельца, ибо тошноту вызывает один только вид), но мой повседневный рацион при этом довольно - таки ограничен, потому что не вижу смысла себя насиловать и есть то, что считаю не особо вкусным. Если бы мне вздумалось попросить какой - нибудь рецепт, я тоже не обошлась бы без длинного списка примечаний в духе «Свёклу не ем, но борщ люблю; тушеную / пареную / вареную / обработанную каким угодно иным образом капусту не ем, но пирожки с капустой люблю; чеснок не ем, но чесночную приправу люблю...». Правда, я нужные рецепты обычно ищу сама и никого не задалбываю (ну, если только самим фактом своего существования).
-
Эх, сейчас бы зельца кусочек...
Кстати, моя мама всегда клала в суп целую луковицу - чтобы бульон прлпитался ее вкусом, цветом и запахом. А потом выбрасывала ее.
-
А я перемалываю лук в пюре, чтобы бульон был луковый и гуще воды, но чтобы лук не плавал
Никогда не любила всё плавающее в супе, что не картошка и не мясо
-
А я делаю где-то с целой луковицей, где-то покрошенной в крошечные кусочки, а где-то с нарезанной на видимые "перья". Потому что в разных блюдах лучше разное.