pikabu.ru - Гренка не может стоить 8 баксов, а крутон может!

[Jožin z bažin]

Почитаешь вас на ночь >_<
Теперь я опять хочу в Казахстан, там вкусно и недорого. И очень много. А лайфхак от огромных порций - мужик. Мужик, которому можно отдать полтарелки со страдальческим видом  

[Loy Yver]

Йожин, а еще можно попросить упаковать и забрать с собой. Будет завтрак.  

[Jožin z bažin]

Йожин, а еще можно попросить упаковать и забрать с собой. Будет завтрак.  

На меня бы оч странно посмотрели в местных этнических заведениях, не уверена, что это принято  
и не завтракаю я

[Маргейт]

А не знаю, мы просим упаковать излишки, тк в китайских ресторанах порции большие. Смотрят нормально (а может нам просто пофиг)
В Питере мне нравится ресторанчик "Лев" на Васильевском, это если русской кухни захочется

[Loy Yver]

На меня бы оч странно посмотрели в местных этнических заведениях, не уверена, что это принято  
и не завтракаю я

  Ни разу не сталкивалась с заведениями, где нельзя было бы оплаченный заказ забрать с собой. Чудны дела твои, господи.  

А не знаю, мы просим упаковать излишки, тк в китайских ресторанах порции большие. Смотрят нормально (а может нам просто пофиг)
В Питере мне нравится ресторанчик "Лев" на Васильевском, это если русской кухни захочется

Вот мне тоже кажется, что пофиг.

Это на 7-й линии который? Я про «Льва».

[Маргейт]

Да, на 7-ой, недалеко от метро

[whc]

Хм.

[Jožin z bažin]

Ни разу не сталкивалась с заведениями, где нельзя было бы оплаченный заказ забрать с собой. Чудны дела твои, господи.  

Я не думаю, что нельзя или отказали бы. Но полагаю, что удивились бы. Нац.колорит так сказать. Но это имхо, я не пробовала.

[Loy Yver]

Да, на 7-ой, недалеко от метро

Ахха, знаю. Довольно приятное заведение.

[Netochka]

Ни разу не была ни в одном ресторане в своем родном городе. Я хоть и живу на окраине, но из любой точки города максимум за пару часов могу доехать до дому.

Расскажу про Беларусь. Там в разных местах по-разному: где-то вкусно, где-то не очень. Где-то остатки заворачивают с собой, где-то не заморачиваются. Но чтобы голодом морили... - нет, такого не было ни в одном городе, где я была и ела. Весной в Гродно поеду, узнаю, как оно там.

[Killemall]

Я в одном немецком городе в популярном туристическом кафе попросила принести к блюду из мяса хлеб. Принесли хлеб с вкраплениями мяса. Какая там микропорция, колобком выкатываешься.

А сейчас переживаю из-за птичьего гриппа, в прошлом году под Рождество привозили голубей и фазанов в магазин, в этом неизвестно, будут ли.  

[Elf78]

кто не может в качество, тот обычно пытается восполнить это количеством (большие порции). то что в бедных странах порции большие, так это потому что исходные продукты дешевые

и контингент - всякий "тагил".

Поэтому, ты вскакиваешь внезапно и говоришь товарищам полную чушь - "Пойду машину погрею". На улице +30. В тени, разумеется.
Ты быстро уходишь,

а платят друзья?

То же самое и в Тобруке, и в рыбном ресторане Бенгази, в шоферской столовке в провинциальном турецком Райханли

Какой смысл сравнивать тошниловку с рестораном? У нас в шоферской столовке и привокзальной пельменной тоже можно за копейки обожраться до безобразия.

Я указал официантке на несуразность происходящего.

Она фыркнула:
- К нам не наедаться приходят!

В меню обычно вес порции указан. А такие официантки сделано в СССР еще правда бывают?

Люди вышибающие 1500 процентов прибыли с порции (я считал по порции «карамелизированной тыквы» - прим.авт.) или 300 процентов с иных блюд, будут жаловаться клиенту на свою нищету и трудность бизнеса, при этом, не отводя своих пречестных глаз от вашего раскрытого кошелька.

Ни*уя не понял... Это хозяин плакался гостю на трудности, пялясь в кошелек? Ну да, я по ресторанам не ходок, просто как-то по другому себе это представлял.

[Sveta]

Прочитала всю тему (уже подвиг - не захлебнуться слюной на щуках и тушеных зайцах).
А мне автор понравился, понятен его посыл и страдания, в большой степени он делает акцент не на высокой кухне, а на бешеном наваре обнаглевших т.н. рестораторов, которые совсем берега потеряли...))) и под видом пафосных блюд впаривают откровенный шлак! ))

[dona Ma]

Сегодня у меня будет тыквенный суп со сливками (надеюсь, я наконец созрею его сделать, а то тыква заняла половину холодильника).
Помнится, мы с мужем, гуляя по Питеру, изрядно утомились и оголодали, и зашли на Невском в какую-то пиццерию. Начать решили со странных (ни до этого, ни после не виданных) печёных колобков с ветчиной и сыром, а потом, думаем, пиццею же и догонимся. Никогда мы так жестоко не ошибались! Один-то сожрали еле-еле. Вот что это было, подскажите, кто специализд?

[Мелиф]

ТемунеЧитай!
Уже сказали, что у автора синдром "только в России такое гамно"? Во Владикавказе, например, в самом (или одном из) пафосном ресторане города мы наелись от пуза за примерно 1000р на человека. С литром пива на нос! И вкусно было так, что хотелось съесть все что есть в меню, но уже не лезло никак

[Языкатая Зараза]

Небрезгливый автор по задворкам мира жрать.
По сабжу: в кафе рядом с моим домом кормят на убой. Что мы делаем не так?

[Elf78]

Прочитала всю тему (уже подвиг - не захлебнуться слюной на щуках и тушеных зайцах).
А мне автор понравился, понятен его посыл и страдания, в большой степени он делает акцент не на высокой кухне, а на бешеном наваре обнаглевших т.н. рестораторов, которые совсем берега потеряли...))) и под видом пафосных блюд впаривают откровенный шлак! ))

Считать чужое бабло - тупой долпоипизм. До сих пор для некоторых сюрприз, что бизнесом занимаются, чтобы заработать. Не устраивает цена - ну не ходи в ресторан, жри в столовках для дальнобоев, фигли сопли размазывать.

[Elf78]

Щука незаслуженно считается невкусной речной рыбой. Да, согласна, в жарку она не идет. А вот тушить с зеленью и чесночком - ммммммм, у нее неповторимый щучий привкус. Объедение.

Но у замороженной иногда этот привкус пропадает, и тогда она на вкус напоминает рыбу-ноунейм морскую замороженную.

А вообще так тушить можно и любую морскую рыбу, замороженную, все равно вкусно.

Ну или я просто рыбный маньяк.

Фаршированная щука - это таки кошегно!

[dragolub]

работники будут там работать и молчать об этом

о коварные!



думал, кто-то раньше запостит: http://nemihail.livejournal.com/tag/бизнес-ланч

[k0shka]

И грусть и голод в Питере и Москве.

хм, Москва
на днях неполные 400 р за здоровущий гамбургер с картохой и салатом (я не смогла его доесть) + кубалибре коктейль
паб любимый - там цезаря хватает на 2 человека на ужин
места просто надо знать

[Pelfik]

Мне вот ильпатио нравится, порции обычные, вполне демократично. Такого как на скрине мне не попадалось, хотя может от места и блюда зависит.
С другой стороны, после отпуска иногда грущу, вспоминая огромные порции еды в кафешках в туристических местах.

[svet_llana]

У нас на окраине города есть жуткая забегаловка с деревянными беседками а ля СССР (того же возраста) и страшными столами, покрытыми клеенкой(!), обычной колхозной клеенкой в мутный цветочек. Вы не представляете, как там готовят! Мы сколько раз приезжали, там машин море всегда, и навороченных иномарок тоже. Баранина просто божественна, хлеб сами пекут офигенный, порции - уесться можно.Многие просто берут замаринованное мясо в пластиковых ведерках. Блин, надо мужа подбить и съездить, там один зал теплый есть.

[Hofnarr]

У меня в городе есть БАЖЕСТВЕННЫЙ ресторан грузинской кухни. Порции щедрые, много всякого-разного мяса-рыбы-птицы, собственные соленья, своя чача. Еще и детское меню и 2 детских зоны. При этом, почти нет блюд дороже 300 рублей. Туда даже в будний день надо столик заказывать. На моей памяти пустовато было только, когда разыгралась лютая метель.
А я вот хотела спросить у форума. Взяла я как-то филе индейки в порядке эксперимента и потушила с овощами в сливках. На мой и мужа взгляд - вообще не отличимо от курицы. Это я дурак или так и должно быть?

[pysh000000]

Индейка вообще в принципе мало от курицы отличается имхо, только более жесткая, что ли. Волокна крупнее.

[Bernhart]

Как по мне, так курица выигрывает у индейки по всем показателям: Дешевле, мягче, больше распространена, удобнее к разделке, универсальнее в готовке.

[Hofnarr]

Вот да, единственное реально замеченное отличие - это жесткость. А переплачивать за жестковатое мясо - я жлоб

[Bernhart]

Вот кстати о курице, Закинул в духло курогрудь с творогом и чесноком, в кефирно - соевой заправке запекаться. В идеале туда кинзы бы еще, но зимой ее в магазинах под боком не продают.

[Coccinella]

Ну, бедро индейки на куриное не похоже и вкусное очень, если его с часик потушить и не жалеть лука и чёрного перца горошком. А вот грудка индейки, как по мне, по вкусовым качествам проигрывает куриной.

[Torquemada]

Как по мне, так курица выигрывает у индейки по всем показателям: Дешевле, мягче, больше распространена, удобнее к разделке, универсальнее в готовке.

Берн, забыл еще дописать, что в этих ваших ростиксах только курица, поэтому выбор очевиден.

я в индейке нашел только один плюс -  когда пару лет назад приезжали друзья в гости с ней родимой, заодно привезли еще и чудесный брусничный соус и его рецепт.

что касается автора, то тут уже все сказали: хочешь жрать - одни места, тусовать - другие, набухаться - третьи.

[Bernhart]

Берн, забыл еще дописать, что в этих ваших ростиксах только курица, поэтому выбор очевиден.

О, Торк! Хренасе, здарова!

Да, в ростиксах отличнейшая жопорасширительная и жопоподжигательная потом   курица.